LEONARDO
Tipologia: Rosso
Leonardo rappresenta il carattere del suo territorio, un blend elegante delle bacche autoctone che crescono nelle colline della Valtenesi: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino.
Un vino rosso delicato e profumato, leggero e morbido, con un spiccato carattere grazie ai suoi 6 mesi di affinamento in barrique di rovere francese.
Vitigni: Groppello, Barbera, Sangiovese e Marzemino
Alcol: 12,5%
Temperatura servizio: 14°-18°
Abbinamenti: salumi e formaggi; antipasti e primi a base di funghi; grigliata mista di carne; se servito fresco con primi di pesce di lago e di mare.
CL 75

BOLLE DI MICAELA
Tipologia: Spumante Brut Rosé
Dalla prima spremitura del nostro Groppello nasce lo Spumante Rosè Bolle di Micaela. Fresco ed amabile arricchito con una bollicina leggera, ma al tempo stesso persistente. La sua freschezza e vivacità e il suo profumo intenso, con note floreali che ricordano la rosa, vi accompagneranno nei vostri momenti di gioia e condivisione.
Vitigni: Groppello 100%
Grado alcolico: 12%
Temperatura servizio: 8° - 10°
Abbinamenti: primi e secondi a base di pesce d'acqua dolce, crostacei, crudi di mare, pasta di ripieno magro, salumi e insaccati freschi, carni bianche o pesce in sàor, funghi fritti.
CL 75

BOLLE DI GIOIA
Tipologia: Riesling bianco
Questo vino affascina con note aromatiche di limoncella, salvia e rosmarino insieme a un profumo floreale di biancospino e camomilla. Al gusto risulta fresco, intenso e molto minerale.
Vitigni: Riesling Italico, Riesling Renano e Incrocio Manzoni
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura servizio: 9° - 11°
Abbinamenti: antipasti di carni bianche, antipasti di pesce di lago e di mare, crostacei e formaggi (sia di tipo vaccino che caprino) stagionati ed erborinati.
CL 75

CONTESSA LENE
Tipologia: Bianco
Il Sauvignon Blanc DOC Contessa Lene è frutto dei vigneti a 400 m di altezza a Terlano, nella patria del Sauvignon, dove le favorevoli condizioni climatiche aiutano ad esaltare profumi intensi e complessi di
uva spina e frutti maturi. Il gusto ricorda il frutto della passione, pesca bianca, menta e salvia.
Vitigni: Sauvignon Blanc 100%
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura servizio: 10°-12°
Abbinamenti: antipasti di carni bianche o pesce, risotti con erbe aromatiche, primi piatti dal gusto deciso e aromatico, i piatti complessi e ricchi a base di pesce (es. baccalà), crostacei in preparazioni saporite.
CL 75